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    2017-05

    2016.3惠汇厨具流通首届地区代表座谈会

    2016年3月,惠汇厨具流通首届地区代表座谈会在山东章丘召开,本次座谈会仅限部分核心代表参与,来自全国十多个省份的合作伙伴相聚一起,共同商讨平台运营及发展方案。本次座谈...

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    2017-05

    厨房设备有哪些类别?

    厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设施包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理...

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  • 08

    2017-05

    2017上海国际酒店用品博览会开幕

    2017上海国际酒店用品博览会(HOTELEXShanghai)已于28日开幕,本次展会为期4天,截止3月31日。 展会现场入口人山人海,汇集了来自全国乃至全球的客商及参展商。 惠汇此次也出席了本次会...

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  • 08

    2017-05

    2017年全国工商联厨具业商会在上海南青华美达酒

    全国工商联厨具业商会。 2017年第一次会长扩大会暨换届筹备工作会议在上海南青华美达酒店顺利召开! 会议在全国工商联厨具业商会监事长魏连生先生的主持下正式开始,出席会议的...

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    2017-05

    商用厨具设备转型,促进中餐标准化进程是契机

    现如今我国经济的不停生长,厨具设置装备部署的市场竞争越来越猛烈,这就必要厨具设置装备部署企业积极转变谋划模式,进步竞争力。 厨具企业该不该转变运作模式呢? 随着厨具...

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    2017-05

    厨房设备管理三大科学原则

    餐饮厨房中,增加适当的机械和设备,不但能大大提高生产力,便于生产的规范化、数字化,同时也能相应地减轻厨师的劳动强度。但是,厨房设备在管理上应坚持三大原则,才能科学...

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  • 06

    2017-05

    商用厨房设计规范,厨房设计9大原则

    每个家庭厨房的面积、格局不同,使用者的身材、生活习惯也不同,但是在设计厨房时,有些原则是要共同遵循的。 原则 1 非:水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。 如在U型厨...

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  • 06

    2017-05

    商用厨房设计要点,面积估算方法

    在现今商用厨房设计极其重要,那么要做到准确,完好,有档次,那么商用厨房设计面积一般使用估算方法,一般是以商用厨房工程面积大小与档次确定厨房面积。对厨房最主奏的要求...

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  • 06

    2017-05

    酒店厨房设计,9大工程要点

    酒店厨房设计作为一门独特的设计技术,它融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术。在酒店厨房有限的结构空间内,根据各类餐饮业厨...

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  • 06

    2017-05

    酒店厨房设计常见4大问题

    酒店厨房装修绝无小事,厨房装修是酒店厨房环节中最重要的步骤之一。很多时候厨房装修看起来没什么大问题,但其实施工的各种小马虎导致使用一段时间后,厨房出现各种各样的毛...

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